 |
Resep nugget ayam enak banget bikin nagih tentunya sehat karena dibuat sendiri dirumah sangat cocok jadi cemilan keluarga. Selain untuk cemilan juga sangat cocok sebagai lauk makan. Rasa gurih dari ayam dan wangi bumbu akan sangat enak berpadu jadi satu rasa nugget yang enak bikin semua ketagihan. Nugget ayam rumahan ini enak banget sehingga bisa dijual juga.
Jadi tidak hanya sebagai stock cemilan keluarga. Nah biasanya membuat nugget harus membeli dengan mahal maka bisa dibuat dengan mudah dirumah. Untuk membuat nugget sendiri harus menggunakan resep yang sudah teruji seperti yang sudah disiapkan lotteria.id. Simak artikel ini hingga akhir untuk mengetahui bahan dan bumbu yang aka digunakan dalam membuat nugget enak dan sehat.
Rahasia Nugget Enak Seperti Fiesta
Resep nugget ayam yang enak banget seperti halnya makan nugget dari fiesta bisa dibuat sendiri dirumah. Sangat cocok jadi cemilan anak-anak dan lauk makan. Nah selain itu nugget ini juga bisa dijual, dengan rasa yang enak dan gurih akan membuat jualan nugget laris manis.
Nugget ayam sangat gampang dibuat dengan bahan sederhana dan mudah didapatkan. Selain itu juga nugget buatan sendiri tentunya akan terjamin lebih bersih dan sehat. Kita bisa memilih sendiri bahan-bahan apa saja yang akan digunakan serta kualitas dari bahan tersebut. Berikut ini bahan dan bumbu yang bisa digunakan untuk membuat nugget enak dan sehat :
Bumbu Halus Nugget
Nugget yang enak dan gurih tidak amis harus menggunakan bumbu halus. Bumbu yang dihaluskan ini akan memberikan contiment yang sangat pas. Pasti akan sangat menyenangkan sekali jika bisa membuat nugget yang enak apa lagi bisa untuk dijual. Berikut ini bumbu halus resep nugget ayam enak dan gurih banget :
- 6 Siung Bawang Putih
- 1 Sendok Teh Merica
- 1 Buah Bawang Bombay
Bahan Nugget Ayam
Resep nugget ayam enak banget seperti nugget fiesta harus menggunakan beberapa bahan. Bahan ini akan menambahkan rasa nugget yang enak banget selain gurih dari daging ayam. Selain itu juga bumbu dan bahan lainnya ini bisa membuat ayam tidak berbau amis. Berikut ini bahan yang digunakan untuk membuat nugget ayam enak bikin ketagihan :
- 500 gr Daging Ayam
- 150 gr Wortel (yang diparut)
- 1 Batang Daun Bawang (iris tipis)
- 2 Sendok Teh Garam
- 1 Sendok Makan Kaldu Jamur atau Kaldu ayam
- 1 Sendok Teh Gula Pasir
- 4 Butir Telur
- 90 gr atau 6 Sendok Tepung Tapioka
- 90 gr atau 6 Sendok Makan Tepung Terigu
Bahan Baluran
Resep nugget ayam crispy harus dibaluri dengan tepung roti. nah sebelum di baluri tepung roti harus menggunakan adonan yang mana adonan ini akan berfungsi sebagai perekat tepung panirnya. Berikut ini bahan baluran nugget ayam enak dan crispy banget :
- 165 gr Tepung Terigu
- 250 ml Air
- 300 gr Tepung Roti
Cara Buat Nugget Ayam Enak Bikin Nagih
Nugget ayam enak yang bikin nagih adalah sebuah rasa nugget buatan sendiri dirumah yang menjadi impian banyak orang. Maka dari itu harus memiliki resep nugget ayam yang sudah teruji dan carabuat yang sangat simple. Berikut ini cara membuat nugget ayam yang enak banget dan bikin ketagihan :
- Haluskan 500 / 600 gr daging ayam dan sisihkan.
- Haluskan 6 siung bawang putih dan 1 sendok makan merica, tambahkan bawang bombay cincang halus dan ulek kasar.
- Parut halus 1 buah wortel dan iris tipis daun bawang,
- Step resep nugget ayam selanjutnya, masukkan 500/600 gr daging ayam yang sudah digiling dalam mangkuk ukuran sedang.
- Tambahkan wortel yang sudah diparut, daun bawang yang sudah diiris tipis, dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan juga kaldu bubuk ayam dan gula pasir dan 4 butir telur.
- Aduk semua bahan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Selanjutnya masukkan juga 6 sendok tepung tapioka dan 6 sendok tepung terigu.
- Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata dan benar-benar kalis.
- Siapkan loyang ukuran 18 cm (bisa gunakan loyang ukuran yang berbeda ya sesuaikan dengan yang kamupunya dirumah.
- Sebelum menuangkan bahan nagget, loyang diolesi minyak terlebih dahulu agar tidak nanti tidak lengket. Olesi loyang dengan minyak goreng hingga rata.
- Masukkan adonan nugget ayam kedalam loyang dan ratakan.
- Selanjutnya kukus adonan dengan api sedang, kukus kurang lebih hingga 30 menit.
- Setelah 30 menit atau adonan nugget matang bisa angkat dan dinginkan.
- Kemudian setelah nugget dingin bisa kluarkan dari loyang dan potong ukuran sesuai selera.
- Buat baluran campurkan 160 gr tepung terigu dan 250 ml air aduk hingga merata.
- Masukkan nugget dalam adonan tepung dan masukkan kedalam tepung roti baluti hingga semua bagian nugget tertutup tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng nugget dalam minyak panas dan api sedang hingga matang / kuning keemasan dan angkat.
- Resep Nugget Ayam Selesai bisa disajikan.