Resep Kue Kering Lebaran: Suguhan Manis dalam Hari Raya

Resep Kue Kering Lebaran: Suguhan Manis dalam Hari Raya

Resep Kue Kering Lebaran - Hari-hari besar di Indonesia tak lengkap tanpa sajian kue kering. Kue-kue ini menjadi bagian penting dari perayaan, terutama saat Idul Fitri tiba. Maka, mari kita mengenal lebih dalam tentang Resep Kue Kering Lebaran yang lezat dan pastinya membuat Anda ingin segera mencobanya.

Persiapan Kue Kering Sebelum Hari Lebaran

Di saat yang indah ini, semua orang yang merayakan Idul Fitri berlomba-lomba untuk membuat kue kering yang nantinya akan disajikan saat hari Lebaran tiba. Banyak yang sudah menyiapkan kue-kue tersebut jauh sebelumnya.

Beragam Kue Kering di Pasaran

Pada bulan Ramadhan, berbagai macam kue kering sudah banyak dijajakan di toko-toko. Ada begitu banyak jenis kue kering dengan harga yang bervariasi. Mungkin Anda tertarik untuk membeli, atau malah membuatnya sendiri?

Kue Kering Buatan Sendiri

Meskipun banyak yang dijual, kebanyakan orang lebih suka membuat kue kering sendiri untuk disajikan pada hari raya Idul Fitri. Agar proses pembuatannya lancar dan rasanya enak, ada baiknya mengetahui terlebih dahulu beberapa Resep Kue Kering Terenak di Dunia berikut ini.

Resep Kue Kering Lebaran Terbaru yang Anti Gagal dan Dijamin Enak

Seperti yang telah dijelaskan, saat ini sudah ada banyak Macam-Macam Kue Kering yang bisa disajikan dalam perayaan Lebaran. Setiap rumah pasti memiliki sajian kue kering di meja saat Lebaran tiba. Bagi yang masih belum terbiasa membuat kue kering, inilah saatnya untuk mengetahui Resep Kue Kering.

1. Resep Kue Kering Nastar

Kue lebaran yang paling banyak ditemui di setiap rumah tentu saja kue Nastar. Popularitasnya tidak tergantikan oleh kue kering lainnya. Dengan tekstur yang renyah dan lembut, kue nastar menjadi favorit banyak orang.

Bahan yang Diperlukan:

• 100 gram mentega
• 50 gram tepung maizena
• 2 kuning telur
• 2 sendok makan susu bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 100 gram selai nanas
• 1 kuning telur untuk olesan
• 50 gram gula halus

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah terlebih dahulu.
2. Campur margarin, mentega, gula, kuning telur, lalu aduk dan haluskan.
3. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah untuk menghindari campuran yang lembek.
4. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
5. Cuil adonan sedikit demi sedikit.
6. Isi adonan nastar dengan selai nanas.
7. Olesi loyang dengan mentega.
8. Olesi adonan nastar dengan kuning telur.
9. Panggang dengan api kecil hingga matang.

2. Resep Kue Kering Oat Chocolate Cookies

Kue Kering Oat Chocolate Cookies ini tidak boleh terlewatkan saat Idul Fitri. Kue ini terbilang enak dengan rasa gurih yang membuatnya disukai banyak orang. Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan yang Diperlukan:

•  Oatmeal (2 sendok makan)
• Gula pasir (5 sendok makan)
• Tepung terigu (4 sendok makan)
• Tepung maizena (1 sendok makan)
• Tulip Burgundy Cocoa Powder (4 sendok makan)

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, oatmeal, dan coklat bubuk dalam wadah, lalu aduk hingga lengket.
2. Bentuk adonan menjadi bulat.
3. Siapkan teflon, tatakan, dan tutupnya.
4. Nyalakan api kecil.
5. Pipihkan adonan dengan garpu di atas teflon.
6. Diamkan selama 5 menit.
7. Balik adonan perlahan dan diamkan kembali hingga 5-6 menit.
8. Angkat dan dinginkan.

3. Resep Kue Kering Putri Salju

Kue Kering Putri Salju merupakan favorit banyak orang, terutama anak-anak. Kue ini lembut, unik, dan taburannya dengan gula membuatnya begitu menarik.

Bahan yang Diperlukan:

• 100 Gram gula halus
• 150 Gram gula bubuk
• 1/2 Sendok teh vanili bubuk
• 250 Gram mentega (butter)
• 250 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
• 200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
• Gula donat secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan kacang mede dan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
4. Bentuk adonan menjadi bulan sabit.
5. Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin.
6. Panggang dalam oven selama 20 menit.
7. Balut dengan gula donat setelah dingin.

Itulah beberapa Resep Kue Kering Lebaran yang bisa dicoba, terutama bagi pemula. Semua caranya cukup mudah diikuti, jadi tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!